à partager
Spécialité Maison
Couteaux persillés
12,90€
Coquillages farcis en persillade
Accras de poisson
11,90€
Beignets de poissons accompagnés d’une sauce épicée.
Friture de Poissons
10,50€
Accompagnée d’une sauce façon aïoli maison.
Entrées
Camembert rôti au miel - Végétarien
9,95€
Seul ou à partager
Bouquet de crevettes
12,50€
Environ 250 Gr & avec mayonnaise maison.
Poêlon de 12 escargots au beurre persillé
14,90€
Gratiné avec de la chapelure
Bol de Bulots
11,90€
Cuits & assaisonnés sur place
- Environ 300g avec aïoli
- Environ 300g avec aïoli
Huîtres N°3
« Perles de Jade »
3 - 5,95€ | 6 - 11,90€
9 - 16,90€ | 12 - 21,90€
9 - 16,90€ | 12 - 21,90€
(par 3, 6, 9 ou 12)
Beurre salé & Vinaigre échalotte - Ostréiculteur de La Bernerie en Retz
Beurre salé & Vinaigre échalotte - Ostréiculteur de La Bernerie en Retz
Plateaux de fruits de mer
Le Belém
16,50€
3 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
3 Crevettes Roses, 3 Langoustines
3 Crevettes Roses, 3 Langoustines
Le Dégustation
35,90€
6 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
6 Crevettes Roses, 6 Bulots, 6 Langoustines
6 Crevettes Roses, 6 Bulots, 6 Langoustines
Le Prestige
69,50€
12 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
12 Crevettes Roses, 12 Bulots, 12 Langoustines
12 Crevettes Roses, 12 Bulots, 12 Langoustines
Le Queen Mary
105,00€
18 Huîtres N°3 Vendée-Atlantique,
18 Crevettes Roses, 18 Bulots, 18 Langoustines
18 Crevettes Roses, 18 Bulots, 18 Langoustines
Coté mer & Poisson frais
Gambas grillées
en brochette
18,90€
Sauce crème moutardée, salade & frites.
Grand classique maison
Choucroute de la Mer
24,90€
Choux, panaché de poissons
coquillages, crustacés, beurre blanc.
coquillages, crustacés, beurre blanc.
ST-Jacques fraiches
26,50€
Sauce corail & fondue de poireaux
Moules au bleu d'Auvergne
15,90€
Vin blanc, fromage Bleu d'Auvergne, crème & frites
Moules au Chorizo
15,70€
Vin blanc, Chorizo, épices, crème & frites
Coté Terre - Les viandes (origine U.E)
Nouveauté
Jarret de Porc
17,90€
Cuisson lente de 48h
Sauce vigneronne, champignons & pommes de terre
Sauce vigneronne, champignons & pommes de terre
La Pièce du boucher
19,50€
Eniron 180Gr, salade & frites
Sauce au choix (Bleu ou Poivre)
Sauce au choix (Bleu ou Poivre)
Les Galettes de Sarrasin
La Super complète
13,90€
Jambon blanc, oeuf, fromage, sauce tomate
La bolognaise
14,50€
Fromage, oeuf, viande hachée, sauce tomate
La guérandaise
15,00€
Andouille, poêlée de champignon de paris,crème moutarde à l’ancienne
La savoyarde
16,90€
Jambon de vendée, fromage à raclette, oeuf,pommes de terre, crème fraîche
L’oceane
17,50€
Fondue de poireaux, crevettes roses persillées,crème moutarde à l’ancienne
supplément salade verte | 2,10€
Les Galettes à composer
Au Choix
jambon blanc, oeuf, fromage, poêlée dechampignons de parsi, sauce tomates, crèmefraîche, épinards, fromage de chèvre, pommesde terrre, miel
2 ingrédients
9,50€
9,50€
3 ingrédients
11,50€
11,50€
supplément salade verte 2,10€
Les menus
Menu Coeur & Creme
ENTREE + PLAT + DESSERT
29,00€
3 huitres n°3 | Chiffonnade de charcuterie
Galette “La Savoyarde” | Moules frites(sauce au choix) | Jarret de porc
Crème brulée | Glace 2 boules | Chou craquelin façon profiterole
Menu Enfant
Jusqu'a 10 ANS
11,95€
1 boisson à l’eau- parfum fraise ou menthe
Nuggets frites | Filet de poisson avec beurre blanc & frites
1 boule de glace | Crêpe au sucre
Dessert Gourmands
Crème Brulée
7,50€
Faites maison et de façon traditionnelle à la vanille
Café ou Thé gourmand
10,00€
& ses mignardises
Baba au rhum
8,40€
Sirop de rhum & crème fouettée
Profiteroles
11,00€
Duo de choux et glace vanille, chocolat au lait, amandes effilées & crème fouettée
brioche perdue
9,50€
Avec caramel beurre salé et boule de glace vanille
Crepes Sucrées
Crèpes au choix
Beurre sucre | 4,50€
Pâte à tartiner | 5,50€
Caramel beurre salé | 5,50€
Chocolat au lait | 5,00€
Confiture (fruits rouges,myrtilles, abricot) | 5,50
€Miel-Citron | 5,50€
Pâte à tartiner | 5,50€
Caramel beurre salé | 5,50€
Chocolat au lait | 5,00€
Confiture (fruits rouges,myrtilles, abricot) | 5,50
€Miel-Citron | 5,50€
la bretonne
9,90€
Caramel beurre salé, pommes cuites, glacevanille & crème fouetté
la coco des iles
8,90€
Chocolat au lait, glace coco râpée & crème fouettée
la crepe d’helene
8,50€
Chocolat au lait, poire fruit, amandes effilées & crèmefouettée
la speculos
8,90€
Caramel beurre salé, spéculos émietté, glace chocolat &crème fouétte
La montélimar
8,50€
Caramel beurre salé, amandes éffilées & glace nougat
NOS COUPES GLACEES
La saint michel
8,90€
1 boule vanille, 1 boule caramel, galette St Michel
caramel beurre salé & crème fouettée
caramel beurre salé & crème fouettée
La dame blanche
8,90€
2 boules vanille, chocolat & crème fouettée
La bounty
8,90€
2 boules noix de coco, chocolat & crème fouettée
L’after eight
8,90€
2 boules menthe-chocolat, chocolat & crème fouettée
La poire belle helene
8,90€
2 boules vanille, poire fruit, chocolat & crème fouettée
chocolat liegeois
8,90€
2 boules chocolat, chocolat & crème fouettée
caramel liegeois
8,90€
2 boules caramel, caramel beurre salé & crème fouettée
cafe liegeois
8,90€
2 boules café, café expresso & crème fouettée
NOS COUPES ALCOOLISEES
Le colonel
9.00€
2 boules citron vert & Vodka (2cl)
La normande
9.00€
2 boules pomme & Calvados (2cl)
L’exotique
9.00€
1 boule mangue, 1 boule coco & Rhum ambré (2cl)
La britannique
9.00€
2 boules menthe-chocolat & Pepper mint (2cl)
La martiniquaise
9.00€
2 boules rhum raisin & Rhum ambré (2cl)
NOS PARFUMS DE GLACES
Au Choix
Vanille - Chocolat - Caramel - Café - Rhum Raisin
Fraise - Framboise - Menthe chocolat - Pomme
Mangue - Citron vert - Nougat- Nutty
Fraise - Framboise - Menthe chocolat - Pomme
Mangue - Citron vert - Nougat- Nutty
Supplement creme fouettée 1,80€
1 BOULE 3,00€
2 BOULES 6,00€
3 BOULES 8,95€
LA CAVE A RHUMS D’EXCEPTIONS
N°1 J.BALLY VIEUX – 12 ANS
12,00€
ICONE MARTINIQUAISE, TRÈS BEL EQUILIBRE ENTRE DES NOTES DE JEUNESSE ET DE MATURITÉ (45°)
N°7 TROIS RIVIERES – DOUBLE WOOD MATURATIONS
12,00€
ROND ET SUBTILE – VIEILLI DANS DES FUTS DE CHENE FRANÇAIS ET AMERICAINS AVEC DU WHISKY
100% PUR CANNE (43°)
100% PUR CANNE (43°)
N°11 ST LUCIA ADMIRAL RODNEY
12,00€
ASSEMBLAGE DANS DES FUTS AYANT CONTENU DIFFERENTS BOURBONS – TRÈS VIEUX RHUM (40°)
N°13 DEPAZ 2003 – RHUM VIEUX AGRICOLE AOP
20,00€
RHUM VIEILLI EN FÛT DE CHENE SINGLE CASK. RECONNU POUR SES ARÔMES EPICEES & DE CONFITURE
(45°)
(45°)
N°14 REIMONENQ – « CŒUR DE CHAUFFE » - RHUM BLANC
8,00€
RESULTAT D’UNE DISTILLATION QUI SEPARE LES ETHERES DE MAUVAIS GOUTS ET EXTRAITS DE QUALITE
(50°)
(50°)
N°15 J.M XO – TRES VIEUX
45,00€
RHUM VIEILLI EN FÛT DE BOURBON. RECONNU MONDIALEMENT POUR SES ARÔMES EPICEES & FRUITÉES (41.8°)
N°16 MOUNT GAY – LA BARBADE
11,00€
RHUM DONT LA MARQUE EST LA PLUS ANCIENNE DES CARAÏBES (43°)
N°17 RON CENTENARIO – COSTA RICA EDITION LIMITE
22,00€
RHUM DONT LE VIEILLISSEMENT PASSE PAR UN FÛT DE CHENE BLANC AYANT CONTENU DU BOURBON
(40°)
(40°)
N°18 DEPAZ – PRESTIGE XO
20,00€
AROMES GOURMANDS DE FRUITS SECS GRILLEES, TEINTES DE NOTES DE REGLISSE ET DE PRUNEAUX
(45°)
(45°)
N°19 LA MAUNY - RHUM VIEUX AGRICOLE 1995
22,00€
NOTES DE PAIN D’EPICES, FRUITS CONFITURÉS ET DE CANELLE (42°)
N°20 LA MAUNY - RHUM VIEUX MILLESIME 2005
42,00€
RHUM DE PRESTIGE HORS D’AGE D’EXCEPTION ROND EN BOUCHE (42°)
N°23 LA FAVORITE 55° – RHUM BLANC
8,00€
CŒUR DE CANNE AUX NOTES D’AGRUMES (55°)
Et les autres...
Irish Coffee
Whisky, Café & Crème fouettée maison
Café Antillais
8,90€
Rhum Blanc, Café & Crème fouettée maison
Stinger
8,90€
Cognac, Get 31
Café Normand
8,90€
Calvados, Café & Crème fouettée maison
Banana Bliss
8,90€
Cognac, crème de Banane
Café Charentais
8,90€
Cognac, Café & Crème fouettée maison
Orgasme
8,90€
Bailey, Get 27